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Cresime e Comunioni

2018

Menù 1

  • Antipasti
  • Antipasto di terra “Che Spettacolo!” composto da:
  • Taglieri di salumi tipici nostrani
  • Taglieri di formaggi tipici nostrani
  • Marmellatine e miele
  • Gnocco fritto
  • Burrata con carciofi fritti
  • Bis di Primi
  • Risotto con Toma della Valsesia e “Matòcch” della C.na Ronchetto di Morazzone
  • Trofiette con salsiccia e porcini
  • Secondi (a scelta)
  • Grigliata mista di carne
  • Controfiletto di manzo lardellato
  • Contorni
  • Patate al forno
  • Insalata
  • Acqua, Vino (1 bottiglia ogni 3 commensali), Caffè e Coperto
  • Dolce
  • Torta a parte (costo non compreso)
  • Prezzo: € 32.00

Menù 2

  • Antipasti
  • Antipasto di mare “Che Spettacolo!” composto da:
  • Piovra con carciofi trifolati e pesto di Varazze su crema di pomodoro datterino
  • Fiori di zucca ripieni di ricotta, rucola e gamberi
  • Gianchetti fritti Calamaretti con radicchio, pistacchi e crema di aceto balsamico
  • Capesante con crema di patate e porcini
  • Bis diPrimi
  • Garganelli con pesce spada, datterino e crema di pistacchi
  • Calamarata ai frutti di mare
  • Secondi (a scelta)
  • Trancio di tonno grigliato con crema di Zola e porro fritto
  • Grigliata mista di pesce
  • Contorni
  • Patate al forno
  • Insalata
  • Acqua, Vino (1 bottiglia ogni 3 commensali), Caffè e Coperto
  • Dolce
  • Torta a parte (costo non compreso)
  • Prezzo: € 37.00

Serate a Tema

26/11/17

Serata Paella

  • Paella alla Valenciana al nero di seppia
  • Vino
  • Sangria
  • Dolce, Acqua, Caffè, Amaro e Coperto
  • Venite in compagnia ... ogni 3 menù ... uno in omaggio!!
  • Prezzo: € 25.00
  • È gradita la prenotazione
  • Si effettua anche servizio ristorante alla carta
29/11/17

Serata dei Primi Piatti

  • Primi
  • Risotto con culatello, stracciatella e salsa leggera al basilico
  • Fusillone di Gragnano con branzino, vongole e frutto del cappero
  • Tagliolini con scampi e zafferano
  • Dolce
  • Acqua, Vino, Caffè, Amaro e Coperto
  • Prezzo: € 22.00
  • È gradita la prenotazione
  • Si effettua anche servizio ristorante alla carta
03/12/17

Serata con la Cassoela

  • Salame nostrano con pane caldo
  • Grappino
  • Polenta e cassoeula
  • Zola
  • Dolce
  • Tiramisù
  • Vino
  • Barbera
  • Acqua, Caffè e Grappa
  • Prezzo: € 28.00
  • È gradita la prenotazione
  • Si effettua anche servizio ristorante alla carta
07/12/17

Serata del Crudo di Mare

  • Carpaccio di pesce spada con vinaigrette al limone e menta
  • Carpaccio di capesante con salsa al timo fresco
  • Carpaccio di tonno con cipolla di Tropea e riduzione all’aceto balsamico
  • Carpaccio di branzino e ricciola con pesto d’asparagi
  • Gambero rosso di Mazara e scampi Scozia al naturale
  • Ostriche con vinaigrette allo scalogno
  • Vini Consigliati
  • Chiaretto del Garda
  • Lugana brut metodo classico
  • Greco di tufo “Terranera”
  • Acqua, Dolce, Caffè, Amaro
  • Prezzo: € 38.00
  • È gradita la prenotazione
  • Si effettua anche servizio ristorante alla carta
8/12/17

Serata Super Spagnola

  • Sangria a volontà con tapas
  • Pulpo alla gallega (polpo alla galiziana)
  • Baccalà confit cotto a bassa temperatura con crema di patate e cipolla fritta
  • Puntillas bravas (calamaretti fritti con salsa di pomodori piccante e salsa aioli)
  • Gambas al ajillo (gamberi in olio bollente e aglio)
  • Paella negra de marisco (paella al nero di seppia ai frutti di mare)
  • Vino
  • Sangria
  • Dolce
  • Crema Catalana
  • Acqua, Caffè, Amaro e Coperto
  • Prezzo: € 35.00
  • È gradita la prenotazione
  • Si effettua anche servizio ristorante alla carta
14/12/17

Serata del Tartufo

  • Antipasto
  • Uova in cocotte
  • Primo
  • Tagliolini al tartufo
  • Secondo
  • Nido dell’Aga-Khan (Polenta, porcini, tartufo)
  • Dolce
  • Acqua, Vino selezionato dallo Chef (1 bottiglia ogni 3 persone), Caffè, Amaro e Coperto
  • Prezzo: € 45.00
  • È gradita la prenotazione
  • Si effettua anche servizio ristorante alla carta
24/12/17

Serata della Vigilia

  • Antipasti
  • Zuppa di cozze
  • Piovra alla mediterranea
  • Primo
  • Spaghetti con le vongole veraci
  • Secondo
  • Fritto di paranza
  • Dolce
  • Acqua, Vino, Caffè, Amaro e Coperto
  • Prezzo: € 35.00
  • È gradita la prenotazione
  • Si effettua anche servizio ristorante alla carta